钵钵鸡加盟
钵钵鸡加盟简介
四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司成立于2015年,80年的乐山犍为街头,一位挑起扁担走街串巷卖小吃的妇人,是那个时候当地好吃嘴都记忆犹新的。扁担里面就只有一样菜——饷皮(俗称“响皮”),还有一道小吃——犍为薄饼。响皮其实就是猪皮片薄,吃得是刀工和味道,但喜欢吃的人还不在少数。薄饼则是犍为经典的街头小吃之一。慢慢的,因为味道好,这位妇人开始在犍为声名鹊起,拿手的招牌依然火热,菜品也不只只有响皮了,形式上差不多已经演变成钵钵鸡的雏形。
钵钵鸡到底是啥子?就是因为里面荤菜都是鸡身上的,能吃的都分解穿成串,就连汤汁也是鸡熬出来的高汤,一钵钵都是鸡所以干脆直接叫成钵钵鸡。再后来又加入了大家都喜欢吃的一些素菜,就成了现在的样子。
之后,她又在乐山城区开了店,一门面一个门面地扩大。但都选的是自己老店的隔壁或者附近,慢慢的,那一片的五六家门面都变成了她家的。到现在,毫不夸张地说已经成为了乐山小吃的门面之一。所以在乐山人心中,叶婆婆,才是资格的万人迷。来成都之后环境真的是鸟枪换炮,堂子宽敞明亮各种感,直奔钵钵鸡中的爱马仕啊~
钵钵鸡的优势
钵钵鸡理由一:颠覆传统钵钵鸡,一亮相成都就艳惊四座。
钵钵鸡理由二:30年不断进步的诱人味道,叶婆婆钵钵鸡始创于1980年。
钵钵鸡理由三:完美搬运地道乐山美味,地道钵钵鸡,各种乐山小吃来了成都。
钵钵鸡理由四:环境全面升级、格调惊人,居然还是苍蝇馆子的价格。
李三钵钵鸡加盟费用分析
李三钵钵鸡加盟费用:
加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以杭州为例) | 三线城市(以常州为例) |
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店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
房租费用 | 6万元/月 | 4.6万元/月 | 4万元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 16万元 | 15万元 | 14万元 |
前期原材料 | 9万元 | 8万元 | 7万元 |
广告宣传费用 | 1.5万元 | 1.2万元 | 1万元 |
开业费用 | 7000元 | 6000元 | 5000元 |
人员工资 | 3000元/月/人(10人) | 2500元/月/人(10人) | 2000元/月/人(10人) |
水电杂费 | 4000元/月 | 3500元/月 | 3000元/月 |
流动资金 | 27万元 | 21万元 | 18万元 |
总投资费用 | 77.6万元 | 65.25万元 | 56.8万元 |
李三钵钵鸡利润分析:
加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以杭州为例) | 三线城市(以常州为例) |
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面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
月营业额 | 28万元 | 24万元 | 20万元 |
毛利/月(毛利率) | 19.04万元(68%) | 15.6万元(65%) | 12.4万元(62%) |
房租费用(月) | 6万元 | 4.6万元 | 4万元 |
人员工资(月) | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 |
水电杂费(月) | 4000元 | 3500元 | 3000元 |
月净利润 | 9.64万元 | 8.15万元 | 6.1万元 |
年净利润 | 115.68万元 | 97.8万元 | 73.2万元 |