川锅汇市井火锅加盟

川锅汇公司简介

川锅汇——正宗川府英雄火锅品牌

富臻餐饮以创造全国 的火锅品牌为目标，以家族代代相传的火锅秘方为资本，富臻品牌创始人廖大爷正式进军餐饮，2008年08月在成都成立了富臻餐饮管理有限公司。

　　锅底有10多种，如：牛油火锅、香辣火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅、养生药膳，菌汤锅等。价格方面，地域不同，略有差异。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等。经过廖大爷的秘方改良调制而成的底料，被众多食客称作是：“仿佛整个四川的火锅风味都浓缩于此”,故此得名”川锅汇”。

总部2017年坐落于广东省省会广州市，员工200人，办公场所2000平方米。是一家集餐饮连锁经营、直营渠道建设、招商合作三大核心业务为一体的大型综合性餐饮管理连锁企业。在多年的经营历程中，富臻企业始终本着“天道酬勤、诚信为本”的企业精神，坚持走科学、健康、营养之路，致力于更为优良的出品和服务，潜心经营，规范管理。在不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。富臻企业秉承“以质量求生存，以服务赢客户”的经营之道，凭借精细优质的出品和品牌建设理念，深得大众口碑，目前已成为全国知名的餐饮品牌，在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。



　　多年来，富臻企业连续获得“广东省守合同重信用企业”、“广州市服务名牌”、“全国消费者满意单位”、“中国更具投资价值的连锁品牌”、“广东省十佳餐饮连锁企业”，荣获广州市卫生量化等级评定A级企业等殊荣。



　　富臻企业是一个年轻而又极具竞争力的企业。我们关注每一位客人，重视每一个细节，逐步成为中国 富活力， 知名的餐饮企业之一。秉承“成功在于合作，合作共赢天下”的经营宗旨，坚持不断创新，完善企业品牌形象，致力于创造更具竞争力的餐饮连锁企业，致力于建设国际知名的富臻品牌。公司严格的管理，规范的服务，提供 优质的出品与服务，是富臻全体员工共同奋斗和追求的目标。富臻餐饮管理公司正以更高的要求、更高的目标来满足社会的需求，为社会做出更大的贡献!



　　川锅汇企业文化



　　企业精神



　　天道酬勤、诚信为本



　　企业责任



　　致力于做中国 有良心的餐饮连锁品牌



　　经营理念



　　成功在于合作，合作共赢天下



　　经营定位



　　质量上乘，服务



　　管理原则



　　自信的思想，正确的态度，实际的行动



　　核心价值观



　　以人为本、和谐发展、分享成果、造福社会



　　川锅汇公司发展



　　起源



　　2008-2009富臻的诞生



　　传承川味麻辣传奇，川锅汇的历程



　　富臻，开创了新式烤涮火锅品类，专注火锅10年。提升了行业火锅制作的新标准。



　　富臻坚持产品主义,用真材实料的味道赢得了客户的口碑，烤涮火锅也成为了富臻的招牌。



　　2008年08月



　　以创造全国 的火锅品牌为目标，以家族代代相传的火锅秘方为资本，富臻品牌创始人廖大爷正式进军餐饮，在成都成立了富臻餐饮管理有限公司



　　2009年07月



　　在经过一年的市场调查与口味研究之后，用廖大爷的秘方改良调制而成的底料，被众多食客称作是：“仿佛整个四川的火锅风味都浓缩于此”,故此得名”川锅汇”



　　蓄势



　　2010-2013在艰苦中探寻



　　没有更好，这有更好



　　虽然改良的配方已经十分成熟，但是廖大爷对味道的探寻并不满足于此。



　　加上公司的运营刚走上正轨，需要学习与完善的东西还有很多。



　　他四处登门拜访各大著名的火锅名厨，把自己在业内能找到的人都问了个遍，只为了能让自己的 配方能有更大的突破。



　　2010年6月



　　为了充分保证优质原材料供应和 知名的技术支持，富臻在成都成立了食品加工厂，实现了所有火锅底料人工炒制的专业化和规模化，进一步保证了食品安全和所有川锅汇火锅味道的统一。



　　2011年3月



　　除了传统火锅之外，川锅汇开始发展新式回转火锅，并成功调制研发出适合回转火锅的底料。同年六月份项目正式启动。



　　扩张



　　2014-2016更进一步



　　从心开始



　　2014年1月，小有成就的廖大爷对品牌进行了一次全面梳理，火锅必须回归“吃”的本质”,川府“吃文化”源源流长，然而“味”却是精髓所在！ 终聚焦“烤涮”，确定富臻为以“烤涮”为特色的火锅，正宗川味，真材实料的经营模式赢得客户的口碑，提出“创新与超越勤奋与坚持”的企业精神。



　　2014年8月



　　廖大爷决定正式迁移至中国通往世界的南大门——广州，作为超一线城市的广州，同时也是中国交通 发达的城市，更是中国的美食之都。廖大爷坚信这个决策将会让富臻走向新的高峰。



　　2015年4月



　　为了保证客户的设备质量，富臻在佛山成立了设备厂，以知名的技术和出厂价格确保能将设备的故障几率降至 低。



　　卓越



　　2017-2019攀至更高峰



　　一个新星的崛起



　　在广州站稳脚跟的富臻，经过多年的运营掌握了各地食客的口味喜好以及消费心理，并拥有了一大批专业的精锐团队，一时间成为了业内知名的加盟品牌。



　　不断完善创新的加盟模式+精益求精的火锅口味+多年的运营经验，让川锅汇注定是一个在众多火锅品牌中脱颖而出的新星



　　2016年4月



　　引入新式烤涮升降火锅，对升降设备进行了一系列改良的同时还研究出一套全新的运营模式。



　　2017年12月



　　对富臻设备厂以及富臻食品加工厂进行了一次大型现代化改造，其中包括更多的高级技能人才的加入，生产设备的一系列升级。



　　2018年8月



　　富臻十周年庆典开始，成立全新的火锅配方研发小组，廖大爷对味道 的追求，仍在继续。



　　展望



　　今天-明天富臻的未来



　　美好的未来,我们携手共创



　　十年的磨砺和积累，富臻已经步入快速发展的通道，即将揭开规模经营、高效运转的崭新一页。在这一进程中，富臻必将不断抓住机遇、战胜挑战，在持续、健康、快速发展中不断走向成熟、成就辉煌，为所有客户业绩的稳定增长做出更加积极的贡献。