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斗川火锅
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斗川火锅加盟是北京斗川餐饮管理有限公司旗下品牌,公司注册资金万,总部位于北京,现面向全国招商。

¥20-50万

斗川火锅加盟简介

很多创业者想要加盟创业,但是一直找不到合适的品牌,所以只能等了又等。殊不知,等待只会让机会悄悄溜走。斗川火锅,火锅行业新星,不可等待的创业好项目!斗川火锅是火锅行业内的知名连锁品牌,多年来一直以经营火锅产品为主,从2011年成立至今,经过不断努力的改善和完善,已经成长为一个成熟的品牌,历经发展,市场的占有率遥遥领先。如今斗川火锅正在广泛的招募加盟商,越来越多的加盟商想要迈入斗川火锅加盟队伍中,现在,加盟正在火热的进行中,莫让机会悄悄溜走,抓住就会就是抓住财富。还在等什么?加盟斗川火锅轻松挣大钱,快来加盟,一起共创财富吧!

北京斗川餐饮管理有限公司,总部位于北京。在火锅行业内,斗川火锅可谓是传奇者,其店内的精酿啤酒是用升来衡量,自来水管里流出来的是青春的激情,每到晚上都是客人满座欢聚一堂。

斗川火锅品牌介绍:

斗川火锅加盟

中国的火锅市场在扩大,斗川火锅有着配方材料支持,店铺的满意度很是广阔,赚钱赚不停。投资斗川火锅有没有市场呢?传奇的火锅好项目,店铺市场在发展,随着更多技术的更新,创意生意很是火热。接下来小编会详细介绍斗川火锅,想要了解更多详情的可以继续查看哦!



  在火锅行业内,斗川火锅可谓是传奇者,其店内的精酿啤酒是用升来衡量,自来水管里流出来的是青春的激情,每到晚上都是客人满座欢聚一堂。

斗川火锅加盟优势

一家小店9张桌子单店营业额超过30万元,好友们看着羡慕,创始人姚小磊和杨南用60万总投资半年房租、装修资金、设备采买以及付给总部的加盟费用帮助他们开店,进行支持。2016年发展的5家加盟店家家生意火热,让业界羡慕不已。



  斗川火锅品牌故事:

斗川火锅加盟费用

[斗]是一种状态,是一种精神。80后一代没有分配工作,没有了福利分房,遇到了人口高峰期,时时刻刻都面临着竞争。大茶缸子和报纸的年代消失了,只能每天奔波在路上。这二十年的发展给了他们于父母深的代沟,工作的辛苦往往只有自己才知道。但是坚强的人一代人在压力中学会了生存,同时也学会了尊重,尊重所有靠自己劳动生存的人。敬所有在路上奔波的人,敬靠劳动给全家幸福的人,敬活在压力中奋斗青年人。



  [川]是四川却不止是麻辣,单丝不成线、孤木难以成林。汇聚至大泽大海之水,才可以为“川”。川代表着成功合作。在通往成功的路上,只有精诚合作,努力拼搏,才能到达终点。斗川二字的意思更是警示自己,创业的根本所在。

斗川火锅加盟店铺

作为斗川火锅的重要掌舵人,姚小磊显然有着自己的生意经。近日,斗川火锅与哗啦啦达成合作,用互联网餐饮软件对加盟商提供更好的支持。他是如何让加盟商只用60万就开一家火热门店,斗川火锅未来的连锁发展策略是什么?让我们一起走进下文。



  起步,带着梦想从旅游业跨界而来



  姚小磊次开饭馆是2002年做了一家很小的家常菜馆,面积大约110㎡左右,经历非典时把店关了。那是次创业,20岁出头的他比较年轻,对什么都不太懂也没有社会的历练,只是凭着一腔热情想做一番属于自己的事业。



  后来大量的时间姚小磊从事的是旅游行业,主要工作是带团出境旅游,8年时间里走遍了将近30个国家。之所以回归餐饮业:

斗川火锅加盟

从哪里摔倒就想从哪里爬起来。



  第二,不想让出境领队的工作延续到将来的生活里,飞来飞去的漂泊生活已经觉得有些疲惫。



  第三,经历的国家多了,很有感触。这些年不管到哪里,了解得多的就是这个国家的服务业,这个国家的服务业水平也代表着这个国家的发达程度。

斗川火锅加盟

北京是中国几个发达的大城市之一,其服务行业水平与十年前相比已经不是一个层次了,提升得非常快,然而与国际上的发达城市相比却还远远不够。其需要一些有想法的人去做更有意思、更精致的服务产品,如各种各样的餐饮、酒吧、零售业等。



  令人惊喜的是,近些年餐饮品牌的种类越来越多,经营者偏年轻化,大多数带着有想法的创业者都是跨界而来。



  2011年回到餐饮行业时,姚小磊与人合伙做了一家380㎡的串串香店,当时反响很好。2014年由于当时的自身原因,姚小磊选择了退出。



  三年多的串串香经验,让姚小磊对于川系火锅有了更深度了解,多次去成都和重庆学习火锅,炒制火锅底料,让他对火锅也有了更深度的把握。



  2015年,姚小磊和新的合伙人杨南筹划做斗川火锅品牌,努力把细分市场做得更精致,实现自己的想法。如斗川火锅店内非常有特色的水管啤酒,通过精酿设施让年轻人喝到更好的啤酒,这样的方式受到消费者高度青睐。



  火热,9张桌子小店营业额超过30万



  2015年,斗川火锅在西单大酱坊胡同开了头家小的斗川火锅门店,生意非常好,9张餐桌个月营业额超过26万,高达到过单月30万。



  熟悉餐饮行业的人就会知道,9张桌子单月30万的营业额会是什么概念,每天晚饭点的时候,排队会有10—20桌。



  刚开业的时候,波火锅底料是姚小磊炒制的,他曾经拜过师傅,那些年串串香店面的经营让他对重庆火锅底料的熬制方法非常了解。



  没想到西单那家店的生意会那么好,以为一个星期熬制一次火锅底料就够了,生意一路上升,好到3天就要熬一次。姚小磊把师傅请过来,专门为店里熬制火锅底料。



  很多事情都是亲历亲为,像装修工一样把水管装上去、系上围裙就成了店里的厨师……店里只有2个服务员,忙不过来的时候什么事情都做,包括洗碗,现在火锅店里每一个岗位都能够适应。努力想把一件事情做好,面前摆着那么强的竞争,需要付出更多的努力才有可能赢得超越。



  2016年年初,姚小磊的朋友看到一家小店生意如此之好、品牌的概念很好、大众认可程度高,于是跟他们商量加盟。



  2016年开了五家加盟店,头家加盟店放到哈尔滨,紧接着就是吉林的加盟。目前,斗川火锅仅在北京的门店面就已经有了西单、鼓楼、回龙观、莲花桥、三元桥。



  在发展加盟过程中,斗川火锅并没有去做过多的宣传,加盟者都是身边想创业的朋友觉得这个品牌在市场中有竞争力,看好企业未来的发展前景。今年12月底,三元桥的直营旗舰店开业,通过固定品牌形象,提供更好服务的中间站,为2017年的扩张打基础。

斗川火锅加盟费用分析

斗川火锅加盟费用:

加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 65㎡ 65㎡ 65㎡
斗川火锅加盟基础费用 装修费 3.9万元(600元/㎡*65㎡) 3.25万元(500元/㎡*65㎡) 2.6万元(400元/㎡*65㎡)
设备费 6万元 5万元 4万元
进货费/原料费 5万元 4万元 3万元
广告宣传及开业费 1.5万元 1.2万元 1万元
小计 16.4万元 13.45万元 10.6万元
斗川火锅加盟成本费用 店面租金 7800元/月(4元/天/㎡) 7400元/月(3.8元/天/㎡) 6800元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) 1万元/月(2500元/月/人*4人) 8000元/月(2000元/月/人*4人)
水电杂费 700元 600元 500元
流动资金 5.94万元 5.22万元 4.45万元
小计 7.99万元 7.02万元 5.98万元
斗川火锅加盟总费用 投资合计 24.39万元 20.47万元 16.58万元
备注:

1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。

2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。



斗川火锅利润分析:

加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 65㎡ 65㎡ 65㎡
斗川火锅加盟利润 人均消费 38元 36元 34元
日客流量 65人 60人 55人
日营业额 2470元 2160元 1870元
月营业额 7.41万元 6.48万元 5.61万元
毛利率 60% 60% 60%
毛利润(月) 4.45万元 3.89万元 3.37万元
减成本费用 店面租金 7800元/月(4元/天/㎡) 7400元/月(3.8元/天/㎡) 6800元/月(3.5元/天/㎡)
水电杂费 700元 600元 500元
人员工资 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) 1万元/月(2500元/月/人*4人) 8000元/月(2000元/月/人*4人)
斗川火锅净利润 净利润(月) 2.4万元 2.09万元 1.83万元
净利润(年) 28.75万元 25.04万元 22万元
斗川火锅总投资费用 24.39万元 20.47万元 16.58万元
投资回报周期 7个月 7个月 6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看斗川火锅加盟费用表格。