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曲靖陕西凉皮学习简介

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陕西凉皮简介

陕西凉皮为传统特色小吃之一,历史久远,传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。

一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

曲靖简介

曲靖市,古称味县,在中国云南省东北部,南盘江上游,是云南省历史上开发较早的地区之一,现在是云南省重要的重工业基地和工业原料基地,主要农产品粮食、油料、蚕桑、畜牧生产基地,也是全国的烟草工业和优质烤烟生产基地,农业素有“滇东粮仓”之称,也是云南省主要的电源支撑点和负荷中心。

素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖,距省会昆明市135公里,地形地貌多样,民族风情各异。来这里可领略到彝、壮、…

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