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麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，颇受全国食客喜爱。

麻辣香锅菜品混搭有荤、有素、有淡、有辣、融入一锅，该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。

唐山，因市区中部的大城山而得名。唐山市是河北省下辖的沿海重工业地级市。

唐山是一座沿海现代化大城市。唐山市地处环渤海湾中心地带，是联接华北、东北两大地区的咽喉要地和极其重要的走廊。

唐山市是河北省域中心城市之一，中国特大城市之一，中国北方重要经济中心，中国北方重要的的对外门户；也是东北亚重要的航运中心和物流中心、世界级新型工业化基地；同时也是京津唐城市群的核心城市之一。