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冒菜简介

冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。

冒菜经过多种改良有适合各地人群喜爱的口味如：清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜、藤椒冒菜、三鲜冒菜以及传统的卤味型冒菜。

唐山简介

唐山，因市区中部的大城山而得名。唐山市是河北省下辖的沿海重工业地级市。

唐山是一座沿海现代化大城市。唐山市地处环渤海湾中心地带，是联接华北、东北两大地区的咽喉要地和极其重要的走廊。

唐山市是河北省域中心城市之一，中国特大城市之一，中国北方重要经济中心，中国北方重要的的对外门户；也是东北亚重要的航运中心和物流中心、世界级新型工业化基地；同时也是京津唐城市群的核心城市之一。

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