小高米线加盟

如今想要创业的人越来越多了，但是人们对于行业以及品牌的选择都是有诸多的纠结的。其实选择品牌，最关键的就是知名度以及受欢迎程度。如此一来，小编觉得小高米线就不错。小高米线作为米线行业知名品牌，一直以优质的产品和周到的服务赢得广大消费者的青睐和追捧，并且市场销量一再创新高，加盟店也是开一家火一家。先吃肉再喝汤，如果您也想加盟小高米线，就赶快来了解下详细的加盟资料吧！

在芜湖，你若提到米线，很多人爱吃的却是小高米线，大家将米线中蕴含的“够辣够香和够味”称为芜湖美味。

小高米线不一般，里面有4、5种食材。鲜、香、麻、爽口，这些关键字都可以用在这一碗米线中。开一家芜湖小高米线加盟店怎么样？芜湖小高米线现在生意是越来越好，如果是中午去吃根本没位置。开小高米线不需要多大的店面，只要几十平米就能经营。从2004年到2014年，十年间，小高米线已经在芜湖开到了多家。如今，在小高米线的杨家巷店门口，仍然挂着由节目组赠予的金色牌匾，牌匾上一行“安徽省特色餐饮名吃”“芜湖市十大小吃”“芜湖市餐饮协会理事单位”的红字将小高米线的门头衬得亮堂了几分，还曾多次受媒体采访，受到广大顾客的一致好评。

鸡丁米线已成为小高米线家的特色。此外，米线做出了花样，牛肉米线、酸菜鱼米线、杂酱米线、雪菜米线、鸭血米线、骨汤米线纷纷出现在店内的招牌上。

　　卖米线容易，卖得好却难。云南米线虽有名，但在芜湖并不讨喜，芜湖米线店创业小高米线才是正宗的品牌选择！



　　芜湖高氏餐饮管理有限公司位于芜湖市镜湖区劳动新村5号位2#楼东第六间交通便利。芜湖高氏餐饮管理有限公司本着“客户 ，诚信至上”的原则，欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。高官福代表芜湖高氏餐饮管理有限公司欢迎新老客户来电咨询。



　　小高米线，芜湖不可错过的米线美食，在小吃店里是名气不错，实际经营收入很不错的小本项目，四季不愁好生意，食客主动前来，这是小高品牌的自然优势。



　　小高米线创业心德



　　高先生小高米线创业历程心德

芜湖小高米线用了12年时间在当地人心底扎根，大家将米线中蕴含的“够辣够香和够味”称为芜湖美味。



　　芜湖小高米线：十年磨砺品牌声名在外，小高米线做出了芜湖味。



　　创始人高官福于2003年回乡创业，期间经历了事业低潮期，后经转型获得成功。从2004年到2016年，十二年间，小高米线已经在芜湖开到了十几家。



　　2013年，安徽卫视一档节目，还慕名来芜湖找到高官福，用镜头将小高米线推到了更多人的面前。如今，在小高米线的杨家巷店门口，仍然挂着由节目组赠予的金色牌匾，牌匾上一行“安徽省特色餐饮名吃”的红字将小高米线的门头衬得亮堂了几分。



　　精选食材货真价实。280斤鸡脯肉、700碗米线。高官福在谈到鸡肉一天的用量和米线的日均销量时，向记者爆出上述数据。而作为小高米线加盟的“掌门人”，他也知道，这些数据仅能代表现在。未来，这些数字仍将增长。



　　芜湖小高米线：十年磨砺品牌声名在外



　　小高米线做出了芜湖味

32岁的高官福，年纪轻轻，却将米线在芜湖做出了名气和特有味道。对他来说，成就美食的奥秘在于，掌勺人对大众口味的熟悉，对自我个性的坚持。在这种想法和认知下，高官福的“小高米线”俨然已跟随他的姓氏，成为了芜湖米线中的一绝。



　　高官福体形偏瘦，他打趣自己“细得像面条，只能做做生意”。这样幽默的话语，结合他做的米线生意，倒显得妙趣横生。2003年之前，高官福曾在部队当兵，别人练就了钢铁一般的意志，他收获更大的却是一手厨艺。“那时，我在炊事班当炊事员，包子花卷都会做。天天想着怎么把饭烧得好吃，能留在部队里。”抱着这样的念头，高官福对烹饪兴趣渐浓，厨艺也日渐精湛。退伍后，他也曾想着接下来自己要做点什么，为了找份工作也去广州待过一段时间，但 终在2003年底他选择回家乡创业。回乡创业做什么好?



　　酸辣粉生意不好做转卖米线获成功



　　2004年，高官福在双桐巷摆摊卖起酸辣粉，但是生意一直不理想。来吃的客人问他：“附近的米线店倒掉了，但是味道真不错，你怎么不卖米线呢?”高官福想想也是，便卖上了米线。开米线店怎么样?卖米线容易，卖得好却难。他发现，云南米线虽有名，但在芜湖并不讨喜，因为“味淡不够重”。他想起了老婆家乡河南济源那边外卖的米线都用酱汁熬制，聪明的他便“借鉴外地、去粗取精、自我创新”地按照自己的方法做出了鸡丁米线。



　　就是 初的一碗鸡丁米线，成就了小高米线在芜湖的知名度。



　　米线“细中出精”精心配料备受赞



　　早晨的杨家巷，电动车的喇叭声、自行车的铃声，将这条聚集小吃的巷子衬得人气十足。“老板，来碗鸡丁米线。”多位客人入店后，脆声声地和师傅招呼。灶前的师傅勾出米线，放入一口盛有开水的锅中浸入几分钟，麻利地捞起来盛入碗中，浇上骨头汤，转身舀上一勺鸡丁，缀上花生米、榨菜和生菜，一碗浮着红油、沉着浓汤的米线就端到了客人面前。



　　据高官福描述，这灶前师傅的几分钟，并不足以反映小高米线的“韬光养晦”。看美味的深厚功力，不在前堂而在后厨。他领着记者来到后厨，木架上放着一瓶瓶的料汁，几名女工刀起刀落，将一块块的鸡脯肉切成鸡丁。旁边的长桌上，一盆盆腌制的鸡丁依次摆开，量多而足。高官福介绍，鸡丁米线如今的做法，也是历经改良后形成的。“ 初，我们是将炖鸡剁成小块爆炒，现在是将鸡脯肉切丁后腌制再爆炒。”高官福说，无论是腌制还是爆炒，都是为了让香料更入味，这样才能保证爆炒过后的鸡丁味道鲜嫩。那些点缀在鸡丁上的花生米和榨菜，也是高官福的小心思：“万一有人不吃荤，你总不能让他光吃米线吧!”



　　如今，鸡丁米线已成为小高米线家的特色。此外，他还将米线做出了花样，牛肉米线、酸菜鱼米线、杂酱米线、雪菜米线、鸭血米线、骨汤米线纷纷出现在店内的招牌上。



　　芜湖小高米线创始人谈米线的“成功经”



　　从2004年到2016年，十二年间，小高米线已经在芜湖开到了十几家。目前，高官福还打算选址新的门面。2013年，安徽卫视一档节目，还慕名来芜湖找到高官福，用镜头将小高米线推到了更多人的面前。如今，在小高米线的杨家巷店门口，仍然挂着由节目组赠予的金色牌匾，牌匾上一行“安徽省特色餐饮名吃”的红字将小高米线的门头衬得亮堂了几分。



　　精选食材货真价实



　　“我们家的米线选用的都是合肥王仁和的米线。”交谈间，高官福甚至告诉记者，判断米线的好坏，得看米线的光泽度和颜色。他颇有自信地表示，自己挑选的定点米线和原材料，都货真价实。小高米线为何在芜湖做出了名气?高官福说：“不管做生意还是做什么，都要老老实实做人，踏踏实实做事。”



　　280斤鸡脯肉、700碗米线。高官福在谈到鸡肉一天的用量和米线的日均销量时，向记者爆出上述数据。而作为小高米线加盟的“掌门人”，他也知道，这些数据仅能代表现在。未来，这些数字仍将增长。



　　从广州到芜湖，从酸辣粉到米线，从摊点到多店连开，高官福的创业史不仅使得他的日子越过越红火，也让其繁昌老家的众多亲戚转行，跟随他做起了米线生意。小高米线所经历的十年，浓缩了创业的艰辛和经营者的成长，这些都让人不禁联想到，看着不起眼的细长米线，放入口中所嚼出的韧劲与酸辣甘甜。人生百味，大抵如此。

小高米线加盟费用：