秧秧鱼火锅加盟

渝北区秧秧鱼火锅店始建于2009年，是秧秧鱼在全国的头家店。同时也是秧秧鱼的总店。

秧秧鱼主要经营原生态江河鱼，主材取于高山雪水生长的名优鲜鱼。品种繁多，鱼鲜肉嫩，入口即化，一口吃到底且无鳞独刺，再加上其特有锅底《特色鲜香红汤锅底》、《养身番茄锅底》、《养生酸菜锅底》、《养身泡椒锅底》及鸳鸯锅系列锅底技术，选配优质辅材，百分百的特级菜籽油，融入三十多种名贵滋补中药材，集众家之长，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，口味特有，营养丰富，辣而不燥，鲜而不腥，久吃不上火，具有滋补养颜，开胃健脾，理气通畅养身之功效。既注重味道醇厚，突出麻、辣、鲜、香、嫩、回味浓郁温和；又以生态、营养、健康为主题，集美味、养身兼得，特色与时尚与一体，男女老少四季皆宜，让人们品尝到原生态江河鱼的味美之处，再加上别具风格的自家蘸料，堪称一绝，让鲜味与麻辣味在舌尖翻飞，让每一个味蕾都热力舞动起来！数种锅底与自家酱料组合，打造出不朽的美食神话。



　　秧秧鱼火锅经过多年的创新与发展，凭借其良好的客户口碑及品牌效益，浓郁醇厚的产品味道，优质安全的产品质量、可行前瞻的经营模式，严谨有序的运营管理，诚信高效的管理团队等企业优势。在公司 的带领下秧秧鱼先后获得“中国著名品牌”、“中华美食名店”、“全国消费者信得过企业”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆人 喜爱的特色美食奖”、“重庆火锅协会理事单位”、“重庆名火锅”、“中国名火锅”等殊荣。



　　秧秧鱼火锅现已有几十余家分店，已覆盖重庆、四川、贵州、浙江、甘肃、新疆、陕西、河南、湖北、内蒙、辽宁、海南等地。并在浙江、内容成立分公司，建有获得国家QS认证的视频底料生产厂、泡菜基地、物流配送中心、产品研发中心、养鱼基地、营运督导中心、营运示范店等完善的后勤支持保障体系。



　　公司致力于实施火锅品牌战略发展。目标指向：重庆名火锅——秧秧鱼河鲜馆——创中国河鲜火锅 品牌。成为 。



　　渝北区秧秧鱼火锅店经过多年的经营，从一个小的火锅店开始创业，已经已成长为一家全国知名的大型餐饮连锁公司，在全国拥有近200家加盟店和直营店，荣获"中国名火锅"、"中国十大火锅品牌"、"中华餐饮名店"、"全国绿色餐饮企业"、"更具影响力餐饮品牌"、"重庆市著名商标"等百余项殊荣，连续多年获得《中国餐饮百强企业》前20强，首批《中国十大火锅品牌》企业。



　　渝北区秧秧鱼火锅店得到了众多商界大佬的支持，致力于将秧秧鱼火锅品牌打造成为餐饮行业里全球知名品牌，为世界各地的人们提供美食服务。



　　渝北区秧秧鱼火锅店企业理念：



　　宗旨理念：坚持品质取胜、反对滥芋充数



　　方针理念：长远、创新、突破



　　服务理念：明码实价互利双赢超值服务



　　目标理念：不求一时利益，但求长远发展，将秧秧鱼火锅打造成餐饮行业全球知名品牌。



　　管理理念：先交朋友，后做生意；顾客为先，服务无价。



　　加盟理念：换位思考，共同发展



　　文化理念：同心协力，共创美好



　　重庆火锅源远流长，至今已经享誉中外，受到不同民族、不同肤色人民的喜爱。正所谓"李杜诗篇万古传，至今已觉不新鲜"，为了适应人们不断变化的口味和对秧秧鱼火锅的需求，在历经百年成长过程中，重庆火锅不断更新换代，形成今天百花齐放的大好局面。顺着这一股百家争鸣的潮流，作为重庆火锅的杰出代表，秧秧鱼火锅从它诞生之日起，就不断创造重庆火锅的传奇。从一个火锅小店到今天在重庆主城区拥有10家直营店、在全国拥有近200家加盟店，顽强的生命力，旺盛的人气，见证着秧秧鱼火锅海纳百川的宏伟志向，同时也代表着重庆火锅的发展方向和未来。



　　我们专注于火锅事业，将火锅进行到底，为更多有志于在火锅行业里淘宝，历练精彩人生的仁人志士，提供强大的创业平台。始终致力于把秧秧鱼火锅品牌打造成餐饮连锁行业里的全球知名品牌，将重庆打造成全球火锅之都。



　　秧秧鱼品牌故事



　　“菜秧秧、树秧秧......”“秧秧”一词在重庆话中，指的是幼苗，而秧秧鱼借用这个方言之意，以经营小鱼为特色。当客人来到店中，就看到店内的鱼缸中有牛尾鱼、江鲢、三角峰、黄辣丁、松花等各种小鱼。在开店之初，创始人为取店名伤透脑筋， 初想过“鱼苗”、“童子鱼”等店名，但听起来太直白了，又没有文化内涵。而一个偶然机会，公司创始人跟一位长辈聊起自己的经营理念，长辈说道：“明白，就是主要卖鱼秧秧嘛。”就是这句话激发了创始人的灵感，“用方言来命店名，岂不既亲民又充满地方文化吗？”后来考虑到自家店里面的小鱼均产自四川岷江，所以用了“秧秧鱼”一词。



　　“秧秧鱼”成立以来，和市场上的其他的鱼类火锅相比，具有鲜明的竞争特色。市场上多以大鱼火锅为主，而“秧秧鱼”却以品种多样的小鱼为主，兼具养生的功能，我们特有的专为拼【设计的特色锅底，不仅老人、小孩、达人都能适应，其特有的口味更是打破了重庆火锅的口味地域局限性，南方、北方的客人都会喜欢上“秧秧鱼味道”。



　　“秧秧鱼”经过多年的发展，其特有的经营理念和差异化的竞争以及周到的服务、适应现代人养身观念的特有口味，越来越多地受到消费者和投资者的看好，我们早已走出重庆火锅地域的局限，“秧秧鱼”已遍及全国各地，正在向国际化的道路迈进，我们不断前进，我们慎重选择，我们在前进的时候，也不断的提升我们的服务，完善我们的不足，增强我们的优势。秧秧鱼在不断发展和进步的同时，秧秧鱼品牌也在不断的前进和壮大，努力朝着打造中国河鲜火锅 品牌的方向而奋斗。



　　秧秧鱼企业文化



　　公司使命：帮助员工搭建成长平台和发展空间



　　使公司成为餐饮行业更具竞争品牌



　　服务理念：美丽微笑是我们的窗口



　　细致服务是我们的宗旨



　　管理理念：标准、制度化、规范化、人性化



　　经营宗旨：让顾客满意、让加盟商成功



　　企业精神：责任、创新、敬业、团结



　　秧秧鱼成长历程



　　2009年9月秧秧鱼在重庆市渝北区冉家坝龙山路头家店开业。



　　2010年12月重庆涪陵一店签约，标志着秧秧鱼连锁加盟事业的开始。



　　2011年10月1日重庆南川店开业，从此秧秧鱼打开渝东南市场。



　　2011年11月直营店黄泥磅店开业。



　　2012年初，为了更好的发展秧秧鱼品牌及管理，成立“重庆恒敬餐饮管理有限公司”。



　　2012年3月空港店开业，同年大坪、杨家坪、璧山、涪陵二店、丰都、万盛、北部、开县、垫江、彭水、江津、石柱、武隆、西彭、忠县等店相继开业，标志着秧秧鱼在主城发展势头良好，同时全面进驻渝东南片区，形成良好的品牌效益。



　　2012年10月秧秧鱼品牌被中华品牌联合会评为《全国绿色餐饮企业》《全国消费者信得过企业》《中华美食名店》《中国著名品牌》等多项殊荣。



　　2012年12月贵州遵义直营店成功开业，标志着秧秧鱼走出重庆，迈向省外的 步。同年遵义道真店签约。2012年8月浙江绍兴店签约，标志着秧秧鱼进入江浙市场，同年底柯桥店也成功开业，为秧秧鱼品牌进军江浙片区打下了坚实的基础。



　　2013年3月秧秧鱼被重庆火锅协会评选为《理事单位》



　　2013年3月黔江店成功开业，8月收回所有投资成本，成为秧秧鱼目前投资回报 快的店面。相继贵州正安、梁平店成功开业。



　　2013年6月秧秧鱼被重庆晨报、新浪重庆联合评选为《重庆人 喜爱的特色美食》



　　2013年8月洋河中路店签约，相继金童路、酉阳、四川开江、合川、大足、贵州毕业等店签约并陆续开业。8月新疆乌市开业，标志着秧秧鱼品牌正式进军西北市场。9月西安凤城六路点开业。



　　2013年9月公司被中国饭店协会授予《中国名火锅》《重庆名火锅》等荣誉称号。



　　2013年12月高台张掖成功开业，标志着秧秧鱼进入甘肃。12月铜梁直营店开业。



　　2014年1月河南南阳点成功开业，为公司进军华中市场奠定了坚实的基础。



　　2014年8月利川点正式开业，秧秧鱼进入湖北市场。同年，贵州松桃、乐山、岳池、奉节、永川等地秧秧鱼相继入驻。



　　2015年1月，赤峰店开业，秧秧鱼进入内蒙古市场，并在内蒙古成立分公司。2月，宜昌店开业，秧秧鱼在湖北获得广泛认可，品牌发展势头迅猛。3月，铜仁、习水店相继开业，秧秧鱼在贵州发展根深叶茂。



　　2015年4月，三亚店开业，秧秧鱼进驻祖国 南端城市。6月，巴中店开业。7月，仙女山秧秧鱼美食城开业，秧



　　秧秧鱼火锅加盟条件



　　个优秀的加盟者是公司特许经营的重要合作对象，也是也许经营成功的基本保障，秧秧鱼火锅为您提供成熟项目品牌、经营模式更需要优秀的合作对象，才能携手共进。一次加盟投资合作，对于企业品牌同样是一次慎重的抉择，秧秧鱼火锅看重的是为每一位加盟商提供成功的创富平台。因此，重庆秧秧鱼火锅加盟制定出加盟方所应具备的条件，以便权衡。加盟方应具备的条件主要包括：



　　1、【加盟方对企业的认可】



　　无论加盟方是个人还是组织，公司都把加盟方是否认同秧秧鱼火锅企业文化与经营理念作为首要选择条件，加盟方必须认同秧秧鱼火锅的发展理念，文化，装修设计，服务标准，餐品口味等



　　2、【加盟方资金要求】



　　加盟方必须具备一定的自有资金能力，且满足开设相应加盟店所具备的一切资金要求。



　　3、【加盟方的人际关系及信誉】



　　加盟方必须具备在社会交往中以及与公司后期合作上有良好的信誉度，同时在开店所在地有一定人际关系为佳。



　　4、【加盟方的组织管理能力】



　　加盟店日常运作是否顺利，取决于加盟方的组织监管能力。所以，在选择加盟方时，应考察加盟方以往的实际工作经验以及组织管理能力。



　　5、【加盟方接收总部管理培训】



　　加盟方必须参加特许人提供的各项培训，并且必须认真、努力对待，以达到培训效果。



　　只有对加盟申请人作出全面评价，才能决定是否选择其作为加盟合作对象。特许人也应尽量谨慎，否则，一个轻率的加盟决定就可能会影响到整个特许连锁企业在公众心目中的形象及地位。