鱼火锅加盟
鱼火锅加盟简介
现在越来越多的人都想要开上一家餐饮店,但是餐饮行业涵盖众多,并且品牌也非常的多,如何能在这样一个条件下找到一个好的投资品牌呢?小编为您推荐新辣道鱼火锅!火锅是不少吃货的最爱,而鱼火锅因口感鲜嫩,健康养生而更受消费者的青睐。新辣道鱼火锅就是一家专业的鱼火锅店铺,它致力于为消费者提供更正宗更绿色更健康的鱼火锅,成立于2004年的它,现在已经拥有加盟店近200家,更获得了全国餐饮百强等荣誉称号。如果您也想加盟新辣道鱼火锅,就赶快留言获得详细的加盟资料吧,千万不要错失了如此之好的一个赚钱机会哟!
鱼火锅,大家都知道主要菜品就是鱼。鱼,富含丰富的蛋白质,可以说是老少皆宜的上佳菜品。而且鱼的种类也多种多样,不同的鱼煮出来的火锅也是不同的口感,味道诱人的鱼火锅再配以新鲜的菜蔬,甜甜的饮料,得劲的酒水,那感觉真的是美滋滋呀。
鱼火锅,又名火锅鱼,是川渝地区常见的家常菜之一,主要原料为鱼,火锅底料;有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求,同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳,更能让您一饱口福。
鱼——绿色天然、营养时尚
鱼,席宴主肴。自古以来民间就有“无鱼不成宴”的传统习俗。“年年有鱼”象征生活美满安康;而“鱼跃龙门”更蕴含“学职升迁,财运两旺”的美好寓意。“鱼之味,百味之味;食之鱼,百味无味”。鱼有开胃健脾、顺气补脑、活血养颜、瘦身延寿之功效。鱼富含各类蛋白质、维生素以及人体所需多种不饱和脂肪酸,属于低脂食品,更易人体吸收。并且鱼类对生养环境的敏感性决定了她的绿色健康功效。
鱼火锅,取材于众多淡水鱼系且以专业精深的烹饪技能和秘制的食疗配方经多年潜心钻研开发出味通南北、四季皆宜的鱼系菜品,菜系味型醇和厚重、浓郁温和,同时避免鱼类在烹饪过程中营养成份的流失,汤鲜味美、菜品丰富,深受广大消费者喜爱,市场前景十分广阔。
鱼火锅——永吃不上火
“鱼火锅”采用46味中药、香辛料和28种专用调辅料依民间养生配方经数十道加工工序秘制数十种专用纯植物油底料包,食无药味永吃不上火。 植物油锅底,不含色素、不含动物油,汤色靓丽食不发胖;同时,配以特色蘸料更能满足各地域和季节口味的变化。多味型“一次性”锅底料包,让消费更加安全、卫生、放心。
多种锅底——特色口味、更能一饱口福
“众口难调,特色为上”。“鱼火锅”不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁,以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底,多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化,具有广泛的市场适应性,更营养、更健康。
新辣道鱼火锅加盟费用分析
新辣道鱼火锅加盟费用:
店面标准 | 店中店 | 门面店 | 大型店 | ||
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基本数据 | 测算面积 | 350㎡ | 500㎡ | 700㎡ | |
预估厨房面积 | 110㎡ | 130㎡ | 180㎡ | ||
预估营业额 | 35-60万元/月 | 45-90万元/月 | 60-100万元/月 | ||
预估座位数 | 110-140个 | 150-200个 | 210-280个 | ||
项目 | 金额(万元) | ||||
总投资 | 加盟金 | 25 | 25 | 25 | |
培训费 | 10 | 10 | 10 | ||
设计费 | 7 | 8 | 9 | ||
装修金额 | 内装修 | 90 | 125 | 175 | |
外立面工程 | 750元/㎡ | 750元/㎡ | 750元/㎡ | ||
楼梯工程 | 0 | 1600元/㎡ | 1600元/㎡ | ||
卫生间工程 | 0 | 2600元/㎡ | 2600元/㎡ | ||
内饰工程 | 4 | 6 | 8 | ||
空调与通风工程 | 空调安装 | 5 | 14 | 20 | |
空调设备 | 7 | 20 | 28 | ||
排风排烟安装 | 8 | 12 | 14 | ||
排风排烟设备 | 3 | 5 | 6 | ||
监视、音响系统 | 3 | 3 | 4 | ||
消防系统 | 2 | 3 | 4 | ||
设备及杂件 | 35 | 42 | 45 | ||
家具、办公设备 | 14 | 17 | 18 | ||
收银系统 | 6 | 6 | 8 | ||
招牌制作、安装费用 | 5 | 6 | 10 | ||
开办费 | 1 | 1 | 1 | ||
总投资 | 225 | 303 | 385 | ||
流动资金 | 开业物料 | 18 | 20 | 25 | |
保证金 | 25 | 25 | 25 | ||
店面租金 | 根据各地实际情况而定 | ||||
总准备金 | 268 | 348 | 435 | ||
权利金 | 5% | 5% | 5% | ||
投资回报期 | 12-24个月 | 12-24个月 | 12-24个月 |
新辣道鱼火锅利润分析:
加盟店型 | 店中店 | 门面店 | 大型店 |
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面积 | 350㎡ | 500㎡ | 700㎡ |
月营业额 | 45万元 | 60万元 | 80万元 |
毛利/月(毛利率) | 31.5万元(70%) | 42万元(70%) | 56万元(70%) |
房租费用(月) | 6.3万元 | 9万元 | 12.6万元 |
人员工资(月) | 5万元 | 6.25万元 | 8.75万元 |
水电杂费(月) | 1.5万元 | 2万元 | 3万元 |
月净利润 | 18.7万元 | 24.75万元 | 31.65万元 |
年净利润 | 224.4万元 | 297万元 | 379.8万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |