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清汤麻辣烫选用骨汤汤菜，烫出的菜是不辣的。再加入适量由多种中药香辛料经过秘制工艺提取的油料以及适当的香辣酱制作而成。

清汤麻辣烫使用的油料是不辣的，可以根据顾客对辣度的要求添加适当的香辣酱，不能吃辣的也可以不加，口味调制非常灵活，解决了红汤麻辣烫口味调整不灵活的问题！

清汤麻辣烫味道鲜香爽口。江浙一带以清汤麻辣烫为主。

运城，关公故里，山西省辖地级市，因“盐运之城”得名，素有“五千年文明看运城”的说法，是中华文明的重要发祥地之一。

运城是“中原经济区”、“山西转型综改试验区”和“黄河金三角承接产业转移示范区”等三个国家级经济示范区叠加的地级市，先后荣膺“跨国公司最佳投资城市”、“中部十大最佳投资城市”、“中国金融生态城市”、“中国十大魅力城市”、“改革开放30周年最受关注城市”等称号，成功举办了第十九届世界…