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贺州陕西凉皮学习简介

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陕西凉皮简介

陕西凉皮为传统特色小吃之一,历史久远,传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。

一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

贺州简介

贺州市位于广西东部,地处湘、粤、桂三省(区)结合部,东与广东省清远市、肇庆市毗邻,西至柳州300公里;北至桂林市212公里,南至梧州市160公里。

贺州市历史悠久,迄今已有2100多年的历史;是一座正在崛起的新兴旅游城市,有着“粤港澳后花园”的美誉;下辖八步区、平桂管理区、钟山县、富川瑶族自治县、昭平县等三县两区,总面积1.18万平方公里,约占广西壮族自治区总面积5.01%。

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