阿克苏陕西凉皮学习哪家好？阿克苏陕西凉皮学习找魏记！14年专业陕西凉皮技术开发、培训经验，无保留传授正宗陕西凉皮全套技术秘方，不控制原料，一对一指导，包教包会，免费安排住宿。

陕西凉皮为传统特色小吃之一，历史久远，传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。

一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

阿克苏市位于新疆西部，以农业为主，农业中又以棉花尤其是长绒棉为核心，此外还产粮食、水果、油料、甜菜等，工业则有纺织、水泥、化工等门类。

阿克苏市气候宜人、地势平坦、土地肥沃、水源丰富、光照充足、无霜期长，适宜各类农作物生长，是国家重要的商品粮、商品棉基地，有红枣、薄皮核桃等特色产品，在国内外都享有盛誉，亦是著名的瓜果之乡。