阜阳周边红汤麻辣烫培训地区
阜阳红汤麻辣烫培训简介
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红汤麻辣烫简介红汤麻辣烫最早起源于四川，历史悠久，以色泽红润、麻辣鲜香、回味悠长的特色而闻名天下，更以老少皆宜、贴近百姓的平民美食而打动世人，被赞誉为来自东方美食的一颗璀璨明珠。
红汤卤实际上就是调制麻辣烫的风味。这是麻辣烫制作技术最关键的一环。汤卤味道的好坏，基本上决定着麻辣烫的成败。川味麻辣烫有红汤卤的，有清汤卤的。
红汤麻辣烫所用的红汤卤，具有典型的四川风味特色。红汤卤讲究口感丰富，味浓纯厚.麻辣适口，鲜香回甜。
阜阳简介阜阳，简称 阜，别名 颍州、汝阴、 顺昌，位于 安徽省西北部， 华北平原南端。西北部与 河南省 周口市，西与河南 新蔡县相邻，西南部与河南 信阳市接壤，北部、东北部与 亳州市毗邻，东部与 淮南市相连，南部与 六安市隔 淮河相望。
阜阳代表文化是 淮河文化，是甘罗、 管仲、 鲍叔牙、 吕蒙、 刘福通的故里， 晏殊、 欧阳修、 苏轼曾在此为官。阜阳风景优美， 颍州西湖历史上曾与 杭州西湖齐名，…
培训技术你选择哪种？
| 味道 | 是否传授核心技术 | 费用 | 运营成本 | 开店成功率 | |
|---|---|---|---|---|---|
加盟商 |
80%以上的加盟店，味道还是可以的 | 不传授 | 加盟费及其它费用 | 高 | （低）58同城、赶集网上麻辣烫外兑信息90%以上都是加盟店 |
培训机构 |
大众口味，满大街都是那个味 | 大部分传授 | 技术转让及培训费 | 低 | （中）技术和味道过于普通，但运营成本低，适合在竞争小的地区运营 |
店面培训 |
大众口味，满大街都是那个味 | 大部分传授 | 技术转让及培训费 | 低 | （中）技术大部分来源于培训机构，运营成本低，适合在竞争小的地区运营 |
魏记麻辣烫 |
正宗品牌加盟店技术配方，最新底料制作技术，味道好 | 传授全套技术秘方 | 技术转让及培训费 | 低 | （高）味道好、成本低、利润高、店面经营灵活、闷声发大财 |
红汤麻辣烫展示
红汤麻辣烫技术种类与全套技术培训费用
常见问题解答
魏记红汤麻辣烫简介
红汤麻辣烫最早起源于四川，历史悠久，色泽红润、麻辣鲜香、回味悠长、老少皆宜、营养全面、好吃不贵、消费随意等优势于一身，不愧为最贴近老百姓的平民美食，被赞誉为来自东方美食的一颗璀璨明珠。 麻辣烫的生意“火”得惊人，但随着社会的发展，人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈，人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单，而是更注重食品的健康与保健作用。 传统的麻辣烫经营（现在大部分的麻辣烫店都归于此类）越来越多地暴露出其经营的局限性，无论是产品，还是经营方式都已落后于现代消费者不断提升的消费需要。吃过麻辣烫的人都知道，大多都是一锅红汤，上面厚厚的一层辣椒、麻椒、红油和其他配料，一群人都围在一口锅旁边捞边吃。虽然吃麻辣烫的人大多都是喜欢这种麻辣火热的感觉，但难免又让人感觉吃得不卫生、不健康，唏嘘感叹之后，还得担心吃多了上火，对身体有害，爱吃却敢多吃。 为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，魏记麻辣烫开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派麻辣烫，一种能喝汤的麻辣烫！众所周知，麻辣烫好不好吃，底汤当然是最重要。 魏记麻辣烫底汤以鸡骨吊鲜、猪骨增香，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用最新浓缩底料制作技术，充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好、原生态，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。 做为全新推出的红汤麻辣烫，针对传统麻辣烫存在的局限和不足，在产品口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了总结、创新和提升，使得魏记新派麻辣烫具有了传统麻辣烫无法比拟的经营优越性。
三.红汤麻辣烫培训项目：
1.香浓骨汤的制作。 2.红汤麻辣烫底料的制作。 3.红汤麻辣烫秘制红油的制作。 4.红汤麻辣烫香麻油的制作。 5.红汤麻辣烫汤料的精准比例与调配。
四.魏记红汤麻辣烫培训流程
1、魏记麻辣烫师傅理论讲解，并进行现场演示 2、学员记录并领会要点 3、在专业师傅的指导下，进行实践 4、独立操作，学习习整个流程
五.魏记红汤麻辣烫培训售后承诺：
魏记麻辣烫承诺传授全套红汤麻辣烫技术及核心秘方，包教包会，不控制不垄断原料！开店遇到问题我们随时指导！
