中山麻辣烫

中山市，古称香山县，是广东省辖地级市，中国4个不设市辖区的地级市之一。1152年设立香山县，1925年改名为中山县，以纪念孙中山先生，是中国唯一以伟人名字命名的地级城市。

中山市位于珠江三角洲中部偏南的西、北江下游出海处，北接广州市番禺区和佛山市顺德区，西邻江门市区、新会区和珠海市斗门区，东南连珠海市，东隔珠江口伶仃洋与深圳市和香港特别行政区相望。

中山市是著名的侨乡，有旅居世界五大洲87个国家和地区的海外侨胞、港澳台同胞80多万人。同时，中山是国家历史文化名城，发祥于中山的香山文化是中国近代文化的重要源头，并享有广东省曲艺之乡（粤剧）的美誉。