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夏季高校食堂热卖“冰镇麻辣烫” 每天最高200份

冰镇的东西相信不少人都吃过,那“冰镇麻辣烫”你吃过吗?9月12日,网友爆料,称大学食堂“冰镇麻辣烫”雄霸高校食堂了!小编来到某大学渝,在该校找到了被网友热议的“冰镇麻辣烫”。
高校热卖冰镇麻辣烫1

正是午饭时间,不少学生都在排队买麻辣烫。麻辣烫工作人员将学生选好的菜倒入滚烫的红汤里,煮熟后捞出加入调料。和其他麻辣烫不同的是,装盘后,工作人员又从冰柜里取出细碎的冰块撒在盘里。这道“冰镇麻辣烫”就算做好了。这家麻辣烫的店主说,“冰镇麻辣烫”是今年夏天才新推出来的,“夏天吃麻辣烫太热,学生就买冰镇饮料来配,一冷一热对肠胃伤害大。于是她便萌生做冰镇麻辣烫的想法。为不影响麻辣烫的口感,她把骨汤做成冰块。那么这道冰镇麻辣烫的味道到底如何呢?

高校热卖冰镇麻辣烫2

尝试之后发现,除了冰块急速降温以外,这款“冰镇麻辣烫”和一般麻辣烫差别并不是很大。很多同学吃过后表示,炎热夏季吃冰镇麻辣烫口感很不错。店主表示,学生们对这道冰镇麻辣烫还是挺“买账”的,夏天生意好时,一天最高可以卖到200份。魏记麻辣烫经常能听到学员想做味道好有特色的麻辣烫,其实特色就是一道加减法,一个播放器加一个存储卡组合成了最初的mp3,mp3在当时比起卡带式的随身听就是一个颠覆式的创新,这道“冰镇麻辣烫”只要被食客接受,就应该算作一种创新,一种特色。”