紫菜肉末粥

主料:精肉末100克，干紫菜15克，净糯米150克。
配料：枸杞、虾皮各少许。
调料：盐、搪、味精、胡椒粉、色拉油各少许。
作法：锅内少许油，将肉末偏香，加适羹水，糯米、拘记烧制成粥，再加入虾皮、紫菜，调好味即成。
特点：鲜香可口、风味别具。含蛋白质、维生素、纤维案，微量元素等。
诀窍：肉末先煸一下、再烧粥、会使粥香鲜无腥味。

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