武汉麻辣烫

武汉，简称汉，别称“江城”，有“九省通衢”之称，是湖北省省会、中部六省唯一的副省级市和超大城市，国务院批准的全国首个综合交通枢纽研究试点城市。中国中部地区的中心城市，内陆最大的水陆空交通枢纽。

武汉地处江汉平原东部、长江中游，是长江经济带核心城市之一。世界第三大河长江及其最大支流汉水横贯市区，将武汉一分为三，形成武昌、汉口、汉阳三镇隔江鼎立的格局。市内江河纵横、湖港交织，水域面积约占全市总面积的四分之一，构成了滨江滨湖水域生态环境。

武汉是国家历史文化名城，楚文化和中国民主革命的重要发祥地。在距今8000-6000年前的新石器时代，已有先民在此繁衍生息。武昌起义作为辛亥革命的开端，对中国历史具有重要意义。清末洋务运动，刺激了武汉工业兴起和经济发展，使武汉成为近代中国重要的经济中心。