开麻辣烫店店面位置的选择
以前我们介绍的选址主要介绍的是区域，今天我们主要对麻辣烫开店具体位置的介绍。
地址选好后，还要看店面位置的好坏。店面位置选择也会直接影响麻辣烫店生意。
麻辣烫店面的选择一般遵循这样几种规则:
1.街头拐角的店址较好，因为店面处于两条街的交会处，所以人群相对会较密集，人口流动量大。拐角两侧的人群都能看到我们的店面，使我们的店面更突出。
2.面对十字路口的店面位置比较好。因为它面对十字交叉路口，正所谓广纳八方来客，所以，生意也会很兴隆。
3.不要选在旮旯或坡上开麻辣烫店，这些位置即便是繁华的商业区，生意也不会太好。
有这样一家云南过桥米线店，由于是正宗云南口味.以为“酒香不怕巷子深”，
店面开在一个居民楼的夹缝中，生意非常萧条。
原来，人们都找不到这家云南过桥米线店，即便品尝过，也因为米线店难找而放弃就餐了。
后来老板听了别人的忠告，把店面调到了街面上，生意非常红火。
由此可见，店面位置的选择真是一件大事，即使在商业区，也要选择黄金口岸、容易让顾客发现的地方。
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