学习麻辣烫技术之后下一步该怎么办？

从魏记麻辣烫这学习技术的学员很多都是从外地千里迢迢慕名而来，很多都是毫无厨师经验的创业新人！那么学习麻辣烫技术之后下一步该怎么办呢？

1.调查你要做麻辣烫生意的附近客流和竞争对手情况。

知己知彼才能百战百胜。

2.租门面

这里给找门市的朋友一个善意提醒：宁可小一些，也要找个人气旺一些的门市。为什么这么说呢？原因很简单，客流稀少的门市房租价虽然便宜，但后期就是你需要付出一笔不菲的宣传费用。

3.店面装修

有了门市，通常是需要简单装修一下。至于麻辣烫店铺的装修风格，每个人心里都有自己的一套标准，看看别人怎么装修的。其原则就是看起来干净卫生，风格要简洁大气，装饰不宜过多即可。装修完工后，店内可适当布置一些KT宣传板，增加装饰、宣传的作用。

4.定做牌匾

麻辣烫牌匾的订制可以在租下来门市量好尺寸之后就马上去做，等一切准备就绪之后再挂牌匾。要注意牌匾的色彩风格也要和店铺装修风格相一致，这样才不会在视觉上有割裂的错觉。

5.购买相关设备啦

包括饮料冰柜、菜品冰柜、炉灶、桌椅碗筷、调味瓶、筷子消毒机等等。这些设备按实际资金酌情选择层次购买即可。如果是年后开店，建议在入夏之前安装空调。

总体来说，这些开麻辣烫店前的准备工作都不难，一个人差不多都能忙活过来。