学习麻辣烫技术之后下一步该怎么办?

魏记麻辣烫这学习技术的学员很多都是从外地千里迢迢慕名而来,很多都是毫无厨师经验的创业新人!那么学习麻辣烫技术之后下一步该怎么办呢?

1.调查你要做麻辣烫生意的附近客流和竞争对手情况。

知己知彼才能百战百胜。

2.租门面

这里给找门市的朋友一个善意提醒:宁可小一些,也要找个人气旺一些的门市。为什么这么说呢?原因很简单,客流稀少的门市房租价虽然便宜,但后期就是你需要付出一笔不菲的宣传费用。

3.店面装修

有了门市,通常是需要简单装修一下。至于麻辣烫店铺的装修风格,每个人心里都有自己的一套标准,看看别人怎么装修的。其原则就是看起来干净卫生,风格要简洁大气,装饰不宜过多即可。装修完工后,店内可适当布置一些KT宣传板,增加装饰、宣传的作用。

4.定做牌匾

麻辣烫牌匾的订制可以在租下来门市量好尺寸之后就马上去做,等一切准备就绪之后再挂牌匾。要注意牌匾的色彩风格也要和店铺装修风格相一致,这样才不会在视觉上有割裂的错觉。

5.购买相关设备啦

包括饮料冰柜、菜品冰柜、炉灶、桌椅碗筷、调味瓶、筷子消毒机等等。这些设备按实际资金酌情选择层次购买即可。如果是年后开店,建议在入夏之前安装空调。

麻辣烫店内部展示1

总体来说,这些开麻辣烫店前的准备工作都不难,一个人差不多都能忙活过来。