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怎样利用微信做好麻辣烫营销?

互联网现在已经成为人们生活中不可或缺的一部分了。与生活如此紧密的一个行业怎能少得了互联网营销?麻辣烫店怎样利用互联网来做好营销呢?麻辣烫店可以做好移动互联网的营销推广工作,这包括微信、微博、QQ、团购等等。 提到这三种社交工具相信都会非常熟悉,平时自用的话都会比较了解,但营销有些许的不同。今天我们主要介绍利用微信做好麻辣烫营销!微信营销应该巧妙的植入到麻辣烫店铺宣传中,利用它的二维码和朋友圈,我们就可以在微信这个小圈子里树立自己的麻辣烫品牌。

麻辣烫店开业活动宣传与推广

麻辣烫店的成功开业对每位麻辣烫创业者来说是最重要的一关,麻辣烫的成功开业对麻辣烫店铺未来的长久经营做了稳定性的工作。
    所以麻辣烫店开业一定要做到首战一炮打响,大获全胜。麻辣烫店开业前期广告宣传工作无论在广度和深度上都要形成浪潮之势。通过强有力的,有效的宣传和造势活动,提高麻辣烫店在消费者中的良好认知度,提升品牌效应,并将麻辣烫店即将开业的信息有效的传递出去,提高消费者关注度,增强麻辣烫店铺信息,拉升人气。
    麻辣烫店开业活动宣传与推广:
    1.利用展架、宣传板、电梯海报,宣传册等进行开业宣传,让小区居民充分了解麻辣烫店开业的最新信息。把展架与宣传板摆放在门店门口和小区广场,内容写出麻辣烫店试营业阶段最新推出的优惠信息,介绍店内主推菜品及优惠项目、店面介绍信息等。
    2.发放单页和口头宣传在社区内进行发放单页和口头介绍的形式就行宣传。对人员进行分配,在不同时间、不同地点,相同时间、不同地点进行小区宣传。向小区居民介绍开业当天和试营业期间推出各种优惠、打折和赠送活动。
    3.赠送购物券在员工社区宣传推广活动中居民赠送购物券。告知消费者开业当天到店消费的顾客可凭此券免费领取蔬菜一份/进行消费折扣。

麻辣烫按份(碗)经营的利润分析:

以前在北方麻辣烫绝大部分是按份卖的,称重形式的不敢说没有,只能说非常非常少。以前按份卖麻辣烫是厨房配菜,就是固定的几种菜按一定比例一定分量,顾客吃到的都是一样的。现在按份卖结合了自选的特点,店主提供容器顾客根据饮食喜好选择菜品,能装多少算多少,当然按份卖麻辣烫自选的容器很小和称重形式的容器大小正好相反。

麻辣烫店开业如何策划?

每个人开店做生意都希望顾客盈门,生意兴隆。要做到这些除了占天时、地利外,还需在麻辣烫店开业前进行一番精心周密的策划。兵家言道:不打无准备之仗。做生意开店也是如此,运筹帷握方能百战不殆。
麻辣烫开业策划

魏记麻辣烫加盟告诉你麻辣烫店微信营销文案内容怎样才能吸引更多消费者?

很多麻辣烫餐厅开设了微信公众账号,但你知道通过怎样的微信文案内容才能吸引你的读者进一步变成麻辣烫餐厅的消费者吗?
很多餐饮都开始走微信营销路线申请了微信公众平台,但是大多数都很少发文章或者最多就是转发一些如何做菜或着一些促销折扣信息!这些内容很难把线上的看客吸引到线下来进行消费,转化率会比较低!究竟该发一些什么样的文章内容才能把转化率做上去呢?

微营销

TOP1:环境卫生

一些人就说一个环境卫生发一些照片出来就可以了,好像没有什么好写的啊!越是敷衍的不肯多花精力去做的事情越难打动人,事实上文字的魅力要远强于几张照片!可以用心写整个店内环境装饰所用的环保材料,可以写店内摆放桌椅的挑选经历,可以写打扫店内卫生的过程细节,可以写厨房卫生的保洁措施......这些文字内容很可能就会成为别的读者前来就餐的一个触动缘由!

开麻辣烫店需要多少钱?

在现在的餐饮行业中百花齐放,但当属快餐比较好做,快餐中又当属麻辣烫店比较好做,投资小,见效快,利润高,一个麻辣烫店的面积大概在50至60平就可以。
  有许多学员经常会问我开一家麻辣烫店需要多少钱?
  如果是摆麻辣烫摊,4000元足够,做个麻辣烫小吃车进点原料用具就可以营业了花不了多少钱。
  如果是开一家麻辣烫店需要购买店里所用到的用品用具、物品、设施设备等等,不论店大店小,不算门店租金和装修的费用,一百平以内的店基本上一万元左右就可以了。因为每个城市的经济状况不同,所以房租也不一样,另外,装修也要因人而异看你想花多少钱了。
  我们的建议是:初次创业不要投资太多,装修也不需要很豪华,只要让顾客看起来舒服,感觉卫生干净就可以了。
  但是,店面的位置一定要选择好,要找消费人群集中的地方,因为店面的位置是以后能否成功的重大因素之一。
  下面以表格形式为你展现开麻辣烫店所用到的工具及价格供大家参考:

自选麻辣烫经营形式的优势及利润分析

一.自选麻辣烫的优势1.符合顾客的需求,菜品丰富多种多样,顾客爱吃什么就选什么。2.节省人工,节省了厨房配菜的程序,配菜有顾客自己完成。3.营业额高,不知大家有没有自选麻辣烫选用的自选容器都特别大,顾客选择的菜在容器内显的特别少,选的菜多了,营业额自然就高了。二.自选麻辣烫的利润分析女士平均消费:10-15元;男士平均消费:12---20元;毛利润60%-70%左右,50平方米的店面,200人次每天,平均消费14元每天的销售额2800元,月销售额84000元,毛利润60%,50400元,去掉各种损耗,水电,煤气,就餐一次性用具,就餐辅助品(麻油、辣椒油、陈醋、麻酱)4000元;去掉人工2000元;去掉租金6000元。麻辣烫店每月净利润,38400元左右

麻辣烫管理必须掌握的七个问题

1.你善于沟通吗?

当今社会,无论从哪个角度讲,沟通的魅力是无处不在。能否跟你的同事、上级、下属进行有效沟通,推进你的工作是很关键的。你是否会利用现代通讯工具,合理利用适当的言词、方法、方式进行沟通,而改变你的工作现状呢,你的沟通是否有效?

2.你站在对方角度上考虑问题了吗?

很多麻辣烫店人在工作中之所以遇到瓶颈和阻力,是不是在工作中以我为主的本位主义作祟哪?是不是把自己的想法强加于人、插手别人的工作,没有真正从行为上尊重他人哪?

3.你有大局观吗?

麻辣烫店是一个整体,是一个团队,他不是一个人在战斗!你是否做到了个体服从整体、以大局为重、以小我服从大我的团队精神?否则,则证明:你心胸开阔吗?有些麻辣烫店人心胸狭隘、常因工作中的不如意在工作中进行打击报复、处处给别人穿“小鞋”,而以权压人,“公报私仇”。如果你是一个这样的人,你的工作执行力可想而知。

4.你会为执行不畅找借口吗?

“赢在执行力”大家都知道。但是遇到工作执行不力时,你会先讲客观理由吗?你能找出解决问题的可行方法吗?还是认为都是别人不配合造成的、自己完美无缺,跟自己没有关系呢?如果这样,你就不是一个合格的执行者。

如何提高麻辣烫厨房工作效率

厨房是餐厅的生产场所,对于厨房设备和设施的布局设置直接影响着厨师的工作。根据餐厅的规模、位置、档次以及经营策略的不同,厨房在设计方面有不同的风格和具体做法。科学的设计和布局不但能帮助厨房减少浪费、降低成本,还有助于提高工作质量与生产率。厨房设计和布局一定要注意以下几个方面:

麻辣烫生意用这四个数据说话:客流量、进店率、体验率、回头客

麻辣烫餐饮门店管理和发展,一切是用数据说话的。在这个大数据的时代,餐厅确实需要一个数据的支撑,才得以找到一个平衡点。那么,以下这四大数据即能看透你家餐厅是否处在一个健康的状态 。

客流量

所谓的客流量指的是以门店地址为基准,在一定的的时间内经过店铺的人数(此人数属于目标顾客群体)。
【注意】客流量≠人流量,人流量指的是包含那些不属于我们目标消费的顾客。
【影响因素】天气、位置、营销、活动等

提升方法

☆ 根据日常销售收据做一个透视表,直接确定出销售业绩的高峰期和低迷期,并且找出为何会出现高峰和低迷。最后根据这个趋势,做出在不同阶段的不同的营销策略。
☆ 店铺每一季的时候都要做出活动主题,并且在门口显眼的位置(橱窗、收银台等)进行宣传,以增加我们的客流量。
☆ 采用异业联盟的方式吸引客人,从而提升客流量。所谓的异业联盟就是指利用产品的搭配组合进行捆绑宣传。

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