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小店同样有魅力

衍助你实现梦想
    相信撼个人都曾经有过梦想—加有一家属于自己的
店。然而每个人创业的动机却又各不相同,有的人是因为不‘
喜欢在公司上斑,做个按时上下班的公务员,他们觉得贸易
商可能更具有挑战性,还有些人不过是到小9馆喝酒时听
了老板间的谈话,而突然有了创业的想法;另外有些人是经
朋友邀约共同创业,再有的人则是不希望继承家中产业,认
为转行做别的生意更能赚钱致富。另外,也还有一种独立'm
业者,他们是因为在工作岗位上表现沈异获得上司赏识,而
设立分店独自经营的。
    经营小IA店是许多人的梦想,有一位王先生在学生时代
对快艇非常着迷,毕业以后便开了一家快艇物品店,他认为
必定可以赚钱,于是大量进货,没想到竟然卖不出备虽然
受到这样严重的打击,可是他始终不放弃,或者这就是小商
店独具的魅力吧。
    另外牵成功的到王是书一位住在台北A-,-‘J‘率米是=二
家贸易公司的职员,有一次因与上司意见不合发生冲突而债
而辞职,以后便自己倒起重金成制品。刚开始的三年里他几·
乎是三餐不继,但是到了第五年,遂了心愿,拥有了一家自

开家麻辣烫店你知道怎样选择么?

地理位且依行业种类而定
    想自己拥有一家商店的人在考虑要将店址设在何处时,有一个先决的间题,那就是你要清她地知道自己究竟想要做哪种生意,心目中的顾客是哪些类型,哪种层次。.假如你在心中已有定稿,同时具有非常丰富的商品知识,自信能与当地同类型的商店对抗竞争,所卖的商品符合顾客的需求、水准以及购买动机,那么你所开的店定能一举成功,并且极为萦荣。
    就以上这个观点的意义来说,往往给人一种感觉,似乎任何一个行业只要有一个最佳的地39位置便能助长事业的发展。事实上却不然为什么呢?
    以一家车站前商业大楼内的食品店为例,它的地Im条件相当优越,在商业大楼里的食品业,应该很容易发晨起来,可是这家食品店却因为生意不好而被迫关门了.不久后有人将这个食品店买下来更换店名和员工,改装成高级店面,其结果,摇身一变而成为一家生意兴隆的寿司店。相反的,有一家袜子专卖店,模仿名家厂牌,店址为逸择也和别人的地理条件相同,照理说品牌类似、条件相同应该能萦荣起来才对,可是开张不久,这家店也被迫关了门。这两家店失败的原因在哪里呢?那是因为他们只考虑到地理条件,而忽峪了顾客层次与地理条件之间的关系。
五大要素某x相合

麻辣烫餐饮人受用终生的4条常识性的餐饮经营技巧

麻辣烫餐厅环境不光指的是店容店貌、店内物品摆放、周围环境,还包括店员的穿着打扮、餐厅产品、后厨环境都要做到干净整洁,给客人一个好的用餐环境。

1、餐厅环境要干净整洁

麻辣烫餐厅环境不光指的是店容店貌、店内物品摆放、周围环境,还包括店员的穿着打扮、餐厅产品、后厨环境都要做到干净整洁,给客人一个好的用餐环境。通常当食客进店吃饭,都是从店面的外观、装饰、菜单设计等作为对麻辣烫餐厅的初步判断,只有第一视觉印象好,食客才会考虑二次消费。目前很多餐厅对此都缺乏重视,店内广告设计缺乏新意,与饭店档次不相符,艺术品、绿色植物摆放没有美感,员工的工服洗涤保养不到位,给客人留下不好的视觉印象。因此只有将麻辣烫餐厅环境由里到外做到整齐划一了,才能提升顾客回头率增加他们对餐厅的好感。

2、上菜速度一定要“快准狠”

网络解决求知需求,滴滴解决代步需求,餐厅解决温饱需求,在宅人时代的今天,凡事都要讲究一个效率。因此当食客来你餐厅用餐时,上菜速度一定要做到“快准狠”,达到上菜的黄金时间(20分钟之内),不要让他们失去耐心,产生厌烦心理。

三四线城市麻辣烫餐厅卖什么最赚钱

在三四线城市开一家麻辣烫餐厅,卖什么最赚钱?这个问题困扰着许多麻辣烫餐饮人。前人可以帮助后人少走弯路,有丰富经验的餐饮魏记麻辣烫,为我们列举了一些在小城市开麻辣烫餐厅的成功秘籍。

一、卖人气,开在哪里容易火?

和大城市相比,小城市的租金低,有一定的经营优势。在投入额不变的情况下,小城市开一家餐馆,店铺面积可以选择在100平米以上,这是因为:
第一,能直观有效地集中顾客的注意力,吸引顾客就餐。
第二,大店的迎宾厅相对宽敞,聚餐显得有面子,容易进入店内。
第三,小城市的顾客不喜欢等位,如果店太小,餐位不够的话就会流失客流,因此,大店能够让更多顾客愿意停留,提升客流量。
当然,小城市开大店还应该考虑与城市的规格相协调,人们外出就餐图的是从出发地到餐厅的路程中方便快捷。如此看来,大店选址在社区、商圈、写字楼周边等流动人口多的地方,才能保证有充足的人流量。

餐饮行业现状如何分析

随着餐饮业的不断发展,有越来越多的人开始投入到这一行业中。但是,想要投入到这一行中,必须要事先对这一行业的现状进行详细的分析和了解。
餐饮店现状分析

开第二家麻辣烫店的最佳时期是什么时候?

最近有以前的学员说现在的麻辣烫店经营的比较好,咨询是否可以在天气凉爽之前开第二家麻辣烫分店了呢?

众所周知秋季是开麻辣烫店的黄金时期,这个季节开店成功率非常高,可以有效降低投资风险,那么第一家店发展到什么程度可以拓展第二家麻辣烫分店了呢?

如果第一家店生意还不错,而且消费者对你品牌的认知度有一定的认知和反响了,生意不错的情况下你觉得应该适当的拓展第二家店,以让自己的品牌得到再次的发挥的情况下,你就可以选择再选择第二个地点,再选择类似或同样的装修风格 去装修该麻辣烫店,并且使该麻辣烫店做起来。

前提是消费者认可你的麻辣烫店,消费者喜欢你的麻辣烫店,并且喜欢帮助你去做口碑的宣传,在这种情况下,去开第二家麻辣烫店应该是没有问题的。

麻辣烫店如何经营管理

麻辣烫品牌行业非常的多,这无形中就导致了行业之间的竞争越来越激烈。开麻辣烫店如何才能更好的缩小开支提高利润呢?这是每个投资者都关注的问题.对于这个问题,我们现在来充分了解一下麻辣烫加盟店的经营方法.怎样才能开好和管理好麻辣烫加盟店呢?1、让每个员工都能够充分发挥各自的特点,特别是创新出有特色的麻辣烫,创造自己的品牌。一个产品能够有自己的特色跟别的商家不一样,并且有自己的品牌这是一个商家都需要的.这就避免了市面上的重复和竞争。2、产品在刚刚开始推出市场时,一定要能搞个促销计划,通过促销的手段抓住商家的心理,让很多商家能够把眼光投入到这上面来。3、要加强对自己产品质量的管理和提高对员工服务态度的管理,让食客能够满意而归。4、要最大的方便消费者,这样就能够达到吸引消费者的目的。

麻辣烫加盟好还是麻辣烫培训技术好?

由于麻辣烫火爆,市场前景非常好,越来越多的创业者都想开个属于自己的麻辣烫店来创业。国内的品牌麻辣烫市场,加盟商合作模式各有不同,有加盟模式的还有直接培训麻辣烫技术配方的。那么对我们没有技术经验的创业者来说,到底应该选择哪种合作模式呢?

麻辣烫店如何抓住7万亿市场上的胃

一.麻辣烫店火爆不是偶然的,是有社会源头的:

1.麻辣烫消耗层次多样

麻辣烫行业中拥有巨大的FANS群体,可以大概满足多种消耗层次人群的就餐需求。

2.麻辣烫切合当代需求

麻辣烫能满足消耗者饮食多样化的潮流,让消耗者各取所需。吃的健康,吃的时尚!

3.麻辣烫氛围浓重

麻辣烫店热闹、清闲、热情的就餐环境,有助于人与人之间的雷同交换。

4.用餐方便快捷

麻辣烫店最特别的一点是快:点菜、上锅、上菜、加菜也无需等候。

因此,麻辣烫的市场格局更贴近百姓生存,以大众消耗为主,市场前景无限。

二.怎样才气抓住这7万亿的市场?

1.麻辣烫店特色突出,经营水平不断提高,在竞争越来越猛烈的环境下,麻辣烫店越发看重创新经营和特色经营。

2.菜品质量与环境等渐渐提升,为麻辣烫店连续生长奠定根本。抓质量.上档次,创名牌。

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