独立做麻辣烫创业的准备工作

兴趣,信念与愈志力
    不论是自行创业或合伙开店,最重X的是要选择适合自
己的经营型态。
    当你打算经商之后,你必须懂得各称商品行情都有它的
举节性,即商品会有利润最高的时机,也会有按摄}}e_
了确定你能从所经营的商品中赚到钱,在平时就好好地把
握各种有关的情报资料。你a要随时准备创业。
    创业准备.工作的重点如下:
    (1)你的理想本上是成熟的。这即是说你必须对所
经营的事物具有兴趣和信念,并且要有坚强的毅力,这是很
重要的。因为你要应付哪一种层面的客户,应该作哪一种经
营的计划,这些都将成为你创业的依据,以决定你需要准备
的东西、服务的方式、创业的地点,以及商店的结构、设
计、价格、广告宣传的方法等等。
    此外,还要冷静地检讨你的能力、个性,看看能否适
应,经济上有没有困难,另外在商品供应方面有a有间题,
这些都需要仔细的探讨。
犷再则相当重要的一点是,要探讨你以哪一种商品作为创
业的重点,到底是以商品本身作为你的号召还是以技术服务
作为诉求的重点,你的商品是否有特定阶层的客户,该如何
去掌握,这些都是你必须事先要决定的基本方针.
    ()收集开业地点的种种资料并详细分析。包括人文
的,交通的,甚至于气候资料都会对你的事业有很大的助
益,必须能善于利用。
    具体说来,开业地点的住户人口以及流动人口的多寡,
他们的职业、收入、纳买能力,以及消费习惯都是影响业绩
的主要因素。
    其次,有关铁路、公路的交通条件,以及公共汽车站
的状况、有}a引人们聚集的公共设施,诸如公园、运动
场、学校等,或者是商店附近的商业环境,比如是否有同类
的商店、竞争是否激烈,这些都是创业前需考虑的先决条
    另外,还要注盘的是:要尽派广泛地收集情报并加以分
析,再将目标对准重点,考虑来来发展的潜力,尽纽将开店
地点的特殊地域性质显现出来。
    (:)投资报酬率的判断颐A财务预算.你必须要考虑
所需筹措的资金和所能获得的利润,计算看看是否合算,井
且要考虑到营业后所要增加的资金以及现状的调度并且定一
个营目标,如果在~年中能达到预定目标,你便可以开始
营业了!
    接下来是必须计jw好你的财务状a,作好少五年以内
的预算表,将各种可能的调度状况都考虑进去,并且定期依
照营业状况予以修正。
    ()为购买商品的顾客提供一个充满情趣的地方。这便
需要在店面设计上动动脑筋了I你应该在每个地方表现出自
我的主张,使之具有独特的风格,如店名、招牌、外表印
象、角落、照明、装演等,尽渔使顾容觉得印象深刻。
    要如何作才能加深颐客的印象呢?首先,你要找一位能
与你配合的设计能手,将你的想法充分地让设计师了解,从
开工到开店的进度表,你都要有详细的计划和掌握才可以。
    (5)知人善用.开店,往往需要雇用人手,至于聘用何
种人才、工作如何分配,才能让顾客满意,提高工作效率;
这是你必须仔细考虑的,并且要想出一种管A的方法,使每
个人的能力发挥到极限,员工间互相有效地沟通,能使工作
情绪高昂,只有造成这样的工作团体才可能使事业成功。困
此,服务业或销售产品的联业,都韶要将每天Sat敬的工作按
颇序标出并作检查,使你的作业程序有效采、有进度,然后
再订一个简易的须知,以便随时提盛自己。
    再者,你本身要具备有领导别人的能力,因为你要随时
拓展自,己的视野,提高自己的魅力,并且不断地增长自己的
修养,累积人生的经验。
    (6)必须具有专业的商品知识和技术。许多行业都需要
具备待别的技术和商品知识,这样才能经营成功。近几年来
只要具备有足够的资金,就能得到某些厂商的技术支援,但
是拥有一家自己的小店后,本身就必须具备专业的商品知识
和技术。一且拥有一家自己的店面,收入会变得不固定,生
活也会变得不规则而较为奢侈。因为当你一旦拥有一家商店
时,每天看着进进出出的现金,将会使你产生遍地是黄金的
错觉,使你的生活变得既奢侈又浪费,甚至直到有一天连进
货资金都用掉了还在沽沾自喜呢。因此,必须注意,商店若
是与自家在一起,公私必须分明,以免帐目不清,这一点需
要和家族所有的成员事先讲好并确实遵守。

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