麻辣烫店能否取得成功，所处的地理位置是非常关键的。对任何麻辣烫店来说，取得成功的三个根本要素是地点、地点、地点。”所以在选址时，经营者应格外谨慎。如果选择的地点不好，将会对麻辣烫店的经营造成极为不利的影响。
麻辣烫店选址要考虑很多因素，主要涉及以下几个方面：
区域规划。当选中某一区域后，应了解该区域的规划是否有拆迁和重建项目，这些项目涉及的位置和动工时间，以免在麻辣烫店成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失，或者因此而失去地理优势。
市政设施。市政设施能否满足麻辣烫店日常经营所必需具备的水电、燃气等能。
源的供应。周边道路和建筑的建设是否与麻辣烫店的经营相协调；是否有完善的排水设施、垃圾处理设施、通讯设施、消防设施等。
经济趋势。可参照相同类型的区域，详细研究他们的经营发展模式。
交通状况。客源绝不等同于交通的频繁程度。如在交通要道，尽管交通极为频繁，但过往的行人根本没有就餐的机会，也不会产生就餐的欲望。
很多学员不了解麻辣烫加盟的一些细节，总以为加盟店肯定最好，这里魏记麻辣烫为您讲述一些不为人知的麻辣烫加盟内幕仅供创业者参考：
1.加盟品牌麻辣烫，加盟费7000-30000元不等，每年要交品牌使用费等各种各样的费用。
2.不给麻辣烫配方，不传授核心技术，麻辣烫底料配方需要到加盟商购买，增加了底料的成本，从而降低了毛利率。
3.加盟店赠品，一般赠品包括：几十套碗和筷子、几件围裙、工作服、帽子、宣传画等等。其实你自己去厨具批发市场批发一共加起来还不到五百块钱，相比投入的万元加盟费还是微乎其微的。
4.品牌知名度，家喻户晓，大家耳熟能详的，才是品牌！但是往往这样在本地家喻户晓的品牌店肯定已经在本地做很多年了，并且不允许在开同样的店面。如果加盟一家大家不知道的品牌，除了给商家免费做宣传并没有给自己带来任何好处。
5.店面装修，很多朋友想把自己的店面装修的像加盟店那样，但自己又不知道怎么弄，其实装修是非常简单的，直接找装修公司就可以了他们有各种各样的装修方案，多找几家进行比较，选出一家性价比高的就可以了。
开一家麻辣烫店其实需要购买的工具并不多，这里我们讲下几种特殊用到的工具应该怎样选购：
首先是汤桶，正常碗装麻辣烫标准需要三锅汤，所以需要三个汤桶，一锅是用来烫菜，一锅用来浇菜，一锅备用骨汤，选购汤桶的大小根据你估算的客流量多少，根据用途而定。比如烫菜的汤桶一般选用矮汤桶，矮汤桶最大的优点就是升温快节省能源，换汤灵活，如果你用一个高汤桶去烫菜，首先加热到开锅就要用到很长时间，由于粉漏高度有限会浪费很多汤，时间长了就会变质。
第二，粉漏的选择，粉漏就是烫菜的工具，可能很多地方叫法不同。粉漏有宽口的和短口的，宽口的粉漏比较矮，短口的粉漏则相反，可以根据烫菜桶选择，许多麻辣烫店都是用短口的粉漏直接挂在汤桶上，也有部分麻辣烫店用宽口的粉漏，宽口的粉漏烫菜更容易入味，但是需要特制的烫菜桶。
第三，灶台，灶台建议购买节能灶，比较节省能源，火力也不错。
第四，长柄水勺是不可缺少的，在忙的时候添汤快，使用非常方便，避免用手勺一点点加汤浪费时间。
以前我们介绍的选址主要介绍的是区域，今天我们主要对麻辣烫开店具体位置的介绍。
地址选好后，还要看店面位置的好坏。店面位置选择也会直接影响麻辣烫店生意。
麻辣烫店面的选择一般遵循这样几种规则:
1.街头拐角的店址较好，因为店面处于两条街的交会处，所以人群相对会较密集，人口流动量大。拐角两侧的人群都能看到我们的店面，使我们的店面更突出。
2.面对十字路口的店面位置比较好。因为它面对十字交叉路口，正所谓广纳八方来客，所以，生意也会很兴隆。
3.不要选在旮旯或坡上开麻辣烫店，这些位置即便是繁华的商业区，生意也不会太好。
有这样一家云南过桥米线店，由于是正宗云南口味.以为“酒香不怕巷子深”，
店面开在一个居民楼的夹缝中，生意非常萧条。
原来，人们都找不到这家云南过桥米线店，即便品尝过，也因为米线店难找而放弃就餐了。
后来老板听了别人的忠告，把店面调到了街面上，生意非常红火。
由此可见，店面位置的选择真是一件大事，即使在商业区，也要选择黄金口岸、容易让顾客发现的地方。
土渣烧饼，又叫土掉渣烧饼。是土家族的一种风味特色小吃。对于80后来说，这个小吃应该会非常熟悉，因为几乎在一瞬间，土渣烧饼店就开遍了全国各地。2006年3月，土渣烧饼店如火如荼的开到了沈阳，仅仅在太原街，不到100米的地方，就有5家土渣烧饼店。但好景不长，短短一个多月，曾经火遍全国的土渣烧饼就出现了溃退之势。这个吸引了普通市民阶层的小型加盟连锁投资模式，几乎刚“发烧”就随即跌入冰点。这也给加盟连锁敲响一记警钟：怎样避免投资麻辣烫创业成为第二个土渣烧饼呢？
麻辣烫店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。
根据传统经验，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的；东西对开的，面东的要旺过面西的；而一条传统的商业街，最旺的不是两头的，也不是中间的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黄金分割定律（1：0．618）的。当然这也不是绝对的，在现代商业环境设计的先进理念指导下，从人性、心理、习惯等要素综合考虑，往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹。
名不正则言不顺，店号之重要性，关乎自己的企业形象，也会直接影响到产品的销售。一般地，店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记，通过恰当的商铺名号，让客户认识自己、欣赏自己、信任自己，实现长期业务合作。名号策划得好，可以百口相传，做免费的宣传。
装修直接影响着店面形象，装修既不是以豪华为能事，当然也不是以粗陋寒酸为划算，重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果，背景音乐的选择，看货路线等等，一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。