读完本篇文章你会得到很多启发！
随着人们生活水平和消费水平的提高，人们对于饮食方面的要求越来越高。
麻辣烫能在长时间一直存在，足以证明了人们对麻辣烫的喜爱。
麻辣烫操作简单方便无需太多的投资，利润非常高，让很多麻辣烫店都赚到了很多钱！
现在每个地方都有很多的麻辣烫店，我们还能开麻辣烫店么？
麻辣烫店多并且都在经营着，再一次体现出喜欢吃麻辣烫的顾客群体比较大，有竞争并不是一件坏事。重要的是我们要有我们的特色。
首先，味道和服务一定要好，在众多麻辣烫店中没有好的味道和服务是肯定要被淘汰的！
然后，一定要掌握核心技术，掌握了核心技术换句话说就是控制了成本，经营起来更得心应手更灵活。
创业者在前期考察相信你一定也会发现，在众多麻辣烫店中生意比较火的大致也就这两种：一种是味道和服务都比较好的麻辣烫加盟店，一种就是价格比较便宜的大众麻辣烫店。代表着两种不同的消费群体。
加盟店的味道好，但是很多原料受加盟商控制，需要高价购买导致麻辣烫加盟成本相对比较高，而大众麻辣烫店虽然价格实惠但是没有好的技术，味道实在不敢恭维。
麻辣烫经过多年的发展依然不会衰落，不过要想经营出自己的特色，必须学会麻辣烫店如何经营，麻辣烫小吃市场蕴藏着诸多商机，想要从中获得财富，餐饮小吃店就必须一点一滴地学习和积累。下面就和魏记麻辣烫来看看这四个开店秘诀吧！
秘诀1：准确的定位是前提
开餐饮小吃店首先要找准服务对象，并根据服务对象的消费习惯、喜好等特点，有针对性地提供服务方式、布置就餐环境，从而树立经营特色。麻辣烫是竞争小吃行业中竞争最激烈的小吃之一，创业者要把握好错位竞争的原则，寻求经营特色。此外，市场定位应该是动态的，要根据市场变化及时调整，不断推陈出新，推出新款式，新品种、新服务、新特色。
秘诀2：正确选址是关键
正确的麻辣烫店选址就是成功的一半，可见店址选择在经营中有着特殊作用。店的规模大小、所处地点、占用方式和成本高低，直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等。一般而言，小吃店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区，另外：公车站、地铁站和地铁沿线也是不错的选择。
秘诀3：高明营销是要素
经营好餐饮小吃行业需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，尽量做到“人无我有，人有我精”。
开麻辣烫店选址是关键因素之一，店址选的好对成功开店有很大帮助！
那么开麻辣烫店什么样的店址才是比较好的呢？
从经商的角度来说，好店址最基本需要具备以下特性：
1.好店址是人口集中，人们经常去的地方。
2.这个地方方便顾客，人们有一定的购买力，并靠近商业区。
在每一个城市每一个地方都有中心商业区，这个地区可以说是做生意最好的位置。
但是毕竟这样的地方店面很紧张，另外商业区的店面租金也很高。所以，往往有些时候我们需要对店址进行评估，或另辟蹊径。
麻辣烫店开业后会出现以下三种情况： 第一种，麻辣烫店刚开业的时候人很多，但在开业一段时间之后人丁稀少，说明麻辣烫店前期宣传做的很到位。 第二种，麻辣烫店刚开业的时候人不多，但是时间长了人渐渐就多了，这说明你的麻辣烫味道以及服务是比较被顾客认可的，但是可能前期宣传的不好！ 第三种，还有一种是开业后生意就不好，经营了很长时间还是一样。说明这样的店面问题一定很多！ 麻辣烫店有着投资小利润高，食客群体大等特点，干的好的一年赚几十万的麻辣烫店很多。所以每个地方麻辣烫店都很多！ 有竞争就有压力，那我们想取胜，想赢得口碑，靠什么？ 选址，门面装修，前期宣传，麻辣烫口味，服务都很重要！ 麻辣烫开店选址，选址尽可能选择食客群体大，特别是像一些小吃一条街甚至麻辣烫一条街，这样的地方虽然竞争大，针对性客流量也非常大！ 麻辣烫门面装修，开麻辣烫店小本投资，装修档次不低于竞争对手即可，但门面装修一定要有特点，要非常醒目。
1.在租赁房屋与房主打交道时一定要多方面注意，以免上当受骗：
首先，要判断房主的真假，是真正的房主还是房主委托代理人，或是以前的承租者。
其次，要房主出示其房屋产权证及身份证明;房主委托的代理人要其出示房屋产权证和委托代理证明及身份证明;以前的承祖
者要其出具房屋租赁合同及身份证明等。
只有这些方面都审查清楚之后才能考虑是否租用此房。
2.房屋的自然情况
在审查房屋时，要亲自到出租房屋里查看，并要注意这样几点:
（1）.房屋有无破损;
（2）.有无需要增添的设备;
（3）.水、电的供应如何;
这些方面一定要认真仔细地勘察.
3.签合同时应注意事项
签合同时要认真阅读合同内容条款，明确合同中的权利与义务，以免以后在经营过程中因为合同的内容而与房主发生争议。
4.哪些房屋不能租
（1）无产权证房屋不能租;
（2）违章建筑的房屋不能租;
（3）有拆迁规划的不能租;
（4）被抵押出去的房屋不能租;
1、不诚实，只有诚实的人，才能获得别人的信任，反之不能得到别人的认同，更不能与别人共谋发展。
2、没有主见，成功不青睐过于没有主见的人，这种人缺乏独立性，主动性和创造性，这样的人创业前期就畏首畏尾，前怕狼后怕虎，即便开办了企业，也只能因循守旧，没有创新，不利于企业发展。
3、慵懒的人，懒散拖拉的人只会牢骚满腹，无休止地漫谈闲聊，既浪费时间，又影响工作，他们通常没有创业的激情，在创业初期会为自己创造各种困难。
4、性格孤傲，有些人从来看不到别人的优点，喜欢贬低别人，抬高自己总认为自己是强者，人格方面存在很大的缺陷，这两种人弱点明显，即使有能力，也可能会给创业造成负面影响。
5、虚伪的人，虚伪的人表里不一，口是心非，表面上待人客气礼貌，内心却轻视别人。这种人难以得到他人的信任。
6、感情用事，处理任何事情都要理智，感情用事者往往以感情代替原则，不能理智自控，这对创业是极为不利的。
7、固执己见的人。固执己见，一意孤行的人从来不倾听别人的意见，这样不利于店面持久发展。
麻辣烫加盟开店地址怎么选是创业者首先考虑的问题？
首先麻辣烫店要想赚钱肯定是要有消费者！要想有很大的客流量，最基本的是地段一定要选好，商圈的好坏直接关乎麻辣烫店的客流量啊，直接影响营业额！地址怎么选？
麻辣烫加盟店选址是一项长期投资，关系着店面经营发展的未来。
当外部环境发生变化时，其他经营因素都可随之进行相应调整，以适应外部环境的变化，而店址一经确定就难以变动。
因此，投资者在选址时，必须具有发展的眼光，不仅要研究现状，还要正确的预测未来。
因为麻辣烫加盟店所在地区的状况时刻都在变化：交通条件在改善，竞争越来越激烈，周围环境更是在不断变化和发展。
对于一个投资加盟商来说，新选定的麻辣烫加盟店址应具有一定的商业发展潜力，在该地区具有竞争优势，以保证在以后一定时期内都是有利可图。
每一个麻辣烫加盟店都应有一定规模的目标顾客，这是保证其经营达到一定规模的重要条件。
麻辣烫店面选择的重要性：
肯德基和麦当劳在中国的每一个城市几乎都是生意火爆，究其原因，其中他们的选址值得称道。
如果选址不理想，即使您在今后的装修、管理、味道、服务等各方面做的都非常好，也很难做到理想的销售业绩。
所以，店铺的选址非常重要。那么，麻辣烫店选址应遵循什么原则呢？
有效人流量
大家在选麻辣烫店址的过程中找人流最集中的地段，认为人流量越大就是越好的地段。
有些人看租金，认为租金越贵店铺就越好。其实这些认识都还不够。
找店铺的时候仅仅看人流量或者租金有些时候会把你带入一个误区。
人流量固然重要，但更重要的是，一定要根据自己项目的市场定位来选择，不一定是人口越多越好，因为还要考虑租金因素，性价比很重要。
选择经营地段要把握以下几个关键：
一.把握“客流”就是“钱流”原则
