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成功开麻辣烫店细节很重要

麻辣烫店开业后会出现以下三种情况: 第一种,麻辣烫店刚开业的时候人很多,但在开业一段时间之后人丁稀少,说明麻辣烫店前期宣传做的很到位。 第二种,麻辣烫店刚开业的时候人不多,但是时间长了人渐渐就多了,这说明你的麻辣烫味道以及服务是比较被顾客认可的,但是可能前期宣传的不好! 第三种,还有一种是开业后生意就不好,经营了很长时间还是一样。说明这样的店面问题一定很多! 麻辣烫店有着投资小利润高,食客群体大等特点,干的好的一年赚几十万的麻辣烫店很多。所以每个地方麻辣烫店都很多! 有竞争就有压力,那我们想取胜,想赢得口碑,靠什么? 选址,门面装修,前期宣传,麻辣烫口味,服务都很重要! 麻辣烫开店选址,选址尽可能选择食客群体大,特别是像一些小吃一条街甚至麻辣烫一条街,这样的地方虽然竞争大,针对性客流量也非常大! 麻辣烫门面装修,开麻辣烫店小本投资,装修档次不低于竞争对手即可,但门面装修一定要有特点,要非常醒目。 麻辣烫店前期宣传,开业前期宣传是非常重要的,可以在开业前期搞些活动,吸引更多的顾客品尝并认可你! 麻辣烫味道,麻辣烫味道非常重要,好吃的麻辣烫会吸引更多食客消费,你的回头客为你免费宣传带来更多的顾客让你挣更多的钱,产生良性的循环你的生意会原来越火! 魏记麻辣烫每天会接受很多想创业朋友的咨询,有很大一部分会说路途远、技术贵等理由,你们的理由我们也很理解。 魏记麻辣烫培训麻辣烫技术已经9年了深知市面上那些麻辣烫技术都是什么样的,特别是一些能教几十种小吃的小吃培训学校这里我们就不多说了。我想说顾客是理智的,谁家好吃谁家服务好就去谁家,即便你不来魏记麻辣烫学习,也要多考察多品尝找到你认可的口味否则真的不建议你开店,魏记麻辣烫是目前全国唯一一家无保留传授麻辣烫加盟店技术的,麻辣烫味道吃起来想闻起来更香。 麻辣烫店服务,服务包括很多,服务态度、服务质量,服务更在于细节。 比如菜品是否丰富也是一种服务,有人爱吃荤,有人爱吃素,你这个店菜品有30种,而对面麻辣烫店里可挑选菜品种类50种。不用说,在没等到拼口味的环节上,你已经提前输了。 再比如夏季,喝冰镇饮料的比较多,但如果店里没有冰镇饮料或者卖了了,顾客体验会很差给你的服务评价也不会太高。 开麻辣烫店基础必须要打好,不要给自己或别人太多的理由和借口,那样是自欺欺人的表现。 口碑和名声是这样一点一点传播开的,最后决定成败的,是多年的坚持和积累。

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